Unser Versprechen an Sie

Liebe, Leidenschaft und frische Zutaten

Ein einfaches Sprichwort genügt, um den Anspruch an unsere Speisen zu definieren:

„Liebe geht durch den Magen„

Das tolle ist, dass man dieses Sprichwort nicht nur lesen, sondern eindeutig auch schmecken kann. In unseren Speisen verzichten wir beispielsweise komplett auf Glutamat und kochen ausschließlich mit frischen Zutaten. Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Liebe zum Detail und zu unseren Speisen näher bringen zu können und Sie somit auf eine wunderbar kulinarische Reise zu schicken.

Wer wir sind

Ming und Hu stecken ihr gesamtes Herzblut in dieses Restaurant, sie bezeichnen es untereinander auch oft als ihr „Kindlein“. Bei uns ist es nach wie vor so, dass sich weder Ming noch Hu zu schade sind um für ihr „Kindlein“ zu sorgen. So ist es ganz normal dass sowohl Ming als auch Hu das Kochen oder die Bewirtung der Gäste übernehmen.

Diese elterliche Liebe der beiden zum Restaurant ist so groß, dass sie sich auch nach außen hin bemerkbar macht. Diese Liebe spürt man, wenn man das Restaurant betritt und natürlich schlägt sie sich auch in unseren Speisen nieder, welche nur in Mitarbeit des Chefs persönlich zubereitet werden, um eine dauerhaft hohe Qualität zu garantieren. 

Ming & Hu